Taiati porcul? Atentie la trichineloza!

Deoarece este plina perioada de sacrificare a porcilor inainte de Craciun, Directia de Sanatate Publica (DSP) Bihor vine cu exeplicatii privind avantajele consumului carnii de porc si modul in care se pot evita imbolnavirile prin trichineloza. Trichinella spiralis ajunge in organismul uman in urma consumului de carne infestata. Omul se infesteaza prin consum de carne […]