Soia alimentul preferat in post .Cat de sanatoasa este totusi soia?

In post, cresc proviziile de pateuri vegetale, mezeluri, chiftelute, snitele din soia, dar si branzeturi tofu. Soia poate imita gustul carnii si ne ajuta sa tinem postul mai usor. Totusi, este nevoie de unele precautii. Soia este o leguma-cameleon care inlocuieste in perioada postului carnea si lactatele, fiind bogata in proteine, grasimi sanatoase Omega-3, minerale, […]