Pofta buna la Festivalul Placintelor

In acest weekend, amatorii placintelor se pot delecta din plin la Festivalul Placintelor ce va avea loc in satul Briheni din judet Biserica ortodoxa Briheni impreuna cu Primaria comunei Lunca si Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Bihor organizeaza sambata, intre orele 14 si 17, prima editie a Festivalului Placintelor in satul Briheni. […] Post-ul Pofta buna la Festivalul Placintelor apare prima data in Stiri Oradea.  In acest weekend, amatorii placintelor se pot delecta din plin la Festivalul Placintelor ce va avea loc in satul Briheni din judet Biserica ortodoxa Briheni impreuna cu Primaria comunei Lunca si Centrul Judetean pentru Conservarea si Promovarea Culturii Traditionale Bihor organizeaza sambata, intre orele 14 si 17, prima editie a Festivalului Placintelor in satul Briheni. Organizatorii au anuntat ca mai multe placintarese din Briheni si din satele vecine, intre care Colesti, Sustiu si Ursesti, vor pregati mai multe feluri de placinte, inclusiv specialitatea zonei, si anume intorsura cu branza de vaca, de oaie sau capra, cu dovleac, cartofi, varza sau mere. Totodata se vor gati varzare cu spanac, diverite verdeturi, ceapa si marar, placinte pe lopata cu branza  sarata, branza dulce, prune, nuca, mere, placinte cu sunca sau carne, placinte gatite in tigaie si langos. In acelasi timp, in sat se vor face si demonstratii pentru cei care vor sa cunoasca tehnicile de pregatire a placintelor si vor fi amenajate ateliere demonstrative de mestesuguri, precum fierarie, sculptura in lemn si decoratiuni. Pe durata festivalului, participantilor le vor canta ansamblurile ,,Dor Bihorean” din Beius, condus de dirijorul Remus Lazea, ,,Floricica din Magesti”, ,,Codrenii Bihorului” din Rosia si ,,Crisiia” din Cociuba Mare, solistele Daniela Rada si Elena Serb si Teodor Dascaleanu, care va recita poezii. Post-ul Pofta buna la Festivalul Placintelor apare prima data in Stiri Oradea.