ANSVSA: In targuri si la manifestari traditionale: conditii la comercializarea pe timp de canicula a produselor alimentare

Pentru prevenirea aparitiei unor toxiinfectii alimentare datorate producerii, depozitarii, transportului si valorificarii unor astfel de produse in alte conditii decat cele stabilite prin legislatia din domeniu, organizatorii si producatorii care ofera produse alimentare pentru consum uman au o serie de obligatii.